陶瓷碗怎么挑选合适的？

目前，食品质量和安全，如清洁度、新鲜度和有无添加剂，是首要考虑的因素。天天吃饭的碗是一日三餐不可缺少的工具，经常被忽视安全问题。市场上的工作材料花样和风格数不胜数，怎么挑选陶瓷碗才能挑到合适的安全可靠的呢？

1.质感好。

因为是陶瓷碗，所以可以说是质感。高质量的陶瓷碗可以用手摸。陶碗略显突出，光滑，说明是用釉烤的。如果陶瓷表面粗糙不光滑，可能不会被烧坏，或者厂家为了节约成本，偷工减料，买不到这个陶瓷碗。为了保证健康，瓷碗上的图案只需要在外壁上，而内壁上的图案在使用过程中会脱落，与食物混合在一起，当人们体验时会影响健康。

2.外观好。

观察外观是最直观的方法，也是区分瓷碗好坏最简单的方法。首先，观察灯光下的瓷碗是否有污渍。一般瓷碗质量都很好。如果发现气孔小，有缺陷，颜色不均匀，就买不到这些瓷碗了。可能有质量问题，日常清洁不容易，毛孔小，凸起等。是隐藏的，脏瓷碗不能当食物。

3.形状好。

检测陶瓷碗质量的另一种方法是将买来的碗倒在桌子上，看碗口与桌子的接触部分是否平整。翘不平的碗不好。其次，几层瓷片叠放无倾斜，碗与碗之间缝隙小且平整，证明瓷碗质量合格。

4.声音清脆。

除了从外观上判断一些好的陶瓷碗外，还可以用手轻敲。听着越清脆陶瓷质量越好，这是因为陶瓷坯体在烧制过程中出现裂纹，外观无法区分。