陶茶壶怎么开壶
时间:2023-12-25 14:45
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陶茶壶是茶文化传承的一代经典,采用土壤中取出的天然泥土,手工制作而成。特别适合严谨品味的茶客和热爱茶道的人们,而如何开壶是陶茶壶底部处理过程中一项至关重要的步骤,因此有着严格的步骤和方法。
细心观察
打开包装后,细致地观察茶壶的底座,铭文和质地等。如果发现裂纹等瑕疵,需及时进行排除,否则将会直接影响壶体质量和茶的口感。一般而言,健康完好的陶茶壶是木盒包装,包装内有陶盘和绒布包裹。
清洁处理
开壶前,用温水充分清洗陶茶壶,并晾干;陶茶壶的底部需先垫上一小片纸或布,避免摩擦产生的刮痕与污渍。开壶前需要将陶茶壶置于茶盘中,加入一盘清水标准量大约在100 ~ 120ml 的茶; 然后轻柔地将泉水或者过滤的水淋入茶壶,让泥土逐渐浸湿,防止空气污染污染陶茶壶底部的泥土。
均匀地煮沸
陶茶壶开壶需要弱火或微火小心慢煮。所以,我们需要先烧开茶壶中的水,让壶体受热均匀,不过热需要缓慢的升温。升温时需要一方面保持水温,一方面保证过程中壶身的温度渐渐升高,达到饱和点,继而使得茶壶内的茶叶油脂和香味等物质丰富地混合相互渗透,既保持茶叶原有的味道,也能展现这陶茶罐的特殊芳香和香气。
开盖挑选
等水壶里的水温达到适当范围后,轻轻撑起茶壶盖,用一个专业的茶道勺垫住,扣向另一边掀起来; 掀起来的方向应该与自己身体相反;用勺子停住号横向外套式翻开的发力方向才能得到成功。取出预备好的茶叶投入由打开茶壶壶盖范围内的茶水内,轻轻搅拌一下,慢慢闻茶香,细品茶瘟,直到介入尝后的味道满足自己的口感为止。如果不满意,可以使用上盖盖好茶壶的茶味来稳定茶壶的温度,茶味分布均匀地滋生在陶茶壶内。
茶海满盈
开壶后,将茶海中的茶叶拑出,过滤茶渣,倾入茶杯。打开茶壶旁的滤杯,尽量将壶内茶水倒出,使茶壶内干净洁净。如此一来,陶茶壶的壶底也会经过开壶和轻柔倒出茶水而进行彻底或冷却。这样,在下一次的开壶之前,壶底就可以得到十分充分的干燥,避免了多余水分、味道和污渍的残留。同样地,煮茶壶需要在平稳的地面上操作,对着茶香妙曼的庭院或悬崖壁杆听雨的窗前绝非上选。
开壶是陶茶壶使用的一个重要步骤,需要经验丰富的茶人认真操作。开壶时需要注意严格按照步骤进行,不要出现操作不当的情况,否则会影响茶壶使用的效果。同事,开壶之后也需要对茶壶进行合理的保养,做好清洁和维护工作,才能真正地保护茶壶,并使其发挥更好的使用效果。